令和6年産 北海道産 小豆（えりも）

ご覧いただきありがとうございます 令和6年産 北海道産 小豆（エリモ）5kgです。 ※今回こちらは令和6年度産の古豆になりますので今回大特価価格でお出しします。 古い乾燥豆は、長時間の浸水と弱火でじっくり煮ることで柔らかくなります。圧力鍋があればさらに失敗が減ります。 新豆と比べ、乾燥が進んだ豆は煮えにくくなります。 6〜8時間以上、場合によっては一晩〜24時間ほどしっかり吸水させると、熱が芯まで伝わりやすくなります。 工場を通して選別•研磨されていない、北海道産本来の普通あずきの味を共にご賞味いただける方のお手元に届くことを願っております！ これからの季節、お赤飯、お汁粉、あんこ（たい焼き、あんトースト）なんでもピッタリ、美味しくご賞味ください。 これからお正月に向けても大変重宝しお勧めです♪ 【品種】　　エリモ（エリモショウズ） 【産地】　　北海道産 【収穫年】　令和8年産（新豆） 【状態】　　乾燥豆 【収穫日】　令和6年10月20日 【選別日】　令和6年11月1日（手選別しています） 【内容量】　5kg 【配送方法】メルカリ便 ※包装につきましては、ジッパーパックに入れ段ボールとさせていただきます。 ⚠️古豆をご理解の上問題ない方ご購入お願い致しますm(_ _)m ⚠️自家選別のため、まれに欠け豆や色の違いが混じる場合があります。ご了承の上ご購入ください。 ✅ 保存は涼しい場所でお願いします 北海道の豊かな大地で育った小豆を、この機会にぜひお試しください♪ 母が一粒ずつ選別しております☺︎ 種類···その他