10kg 玄米食に最適「はるみ」自然栽培米　農薬不使用　玄米

種類　玄米
量　　10kg
品種　はるみ
収穫　令和7年産
栽培方法　自然栽培

玄米食に最適！「はるみ」自然栽培米　農薬不使用
もちもち食感で噛むほどに甘みがあり食べやすい。玄米食がもっと好きになる！

【品種の特徴】
「はるみ」は、神奈川県産のお米の中で初めて特Aを取得した誇り高い品種です。キヌヒカリとコシヒカリから良いとこどりされた品種になります。晴れ渡る海のように、清々しい美味しさが特徴です。2015年のデビュー以来、期待の星として多くのファンを魅了してきました。つややかで強い甘みと、もちもちとした食感がクセになること間違いなし。冷めても硬くなりにくく、風味豊かなお米独特の香りが楽しめます。味や香りに大きなクセがないため、どんな料理にも合います。玄米食デビューの方にとてもおススメです。

【美味しい食べ方】
玄米食なら「はるみ」です。「この品種は吸水が早く、甘みが強くて柔らかさが特徴なので、玄米特有の食感や味のネガティブな部分をしっかりカバーします。もちろん精米した白米もおすすめです。お弁当にもぴったりで、冷めても美味しさがキープされ、レンジでの再加熱にも優れた相性を見せます。
発芽玄米の説明ページも是非ご閲覧下さい。もし白米にして炊飯する場合は、「はるみ」の魅力を最大限に引き出すためには、白米に少し玄米を混ぜるのがおすすめです。

【自然栽培の特徴】
自然栽培と呼ばれる丁寧な手法で栽培しています。秋から春にかけてレンゲ等のマメ科植物を栽培し、土に鋤き込むことで自然な肥料を作り出します。周囲には害虫を忌避する植物（アップルミント等）を植え、自然の力を活かして守っています。また、苗の間隔を広くして風通しを良くするなど、独自の技術で病害虫を予防しながら育てています。除草剤不使用で雑草対策するため、除草機や手作業で取り除いています。
面積当たりの収穫量は少ないものの、食味の良さは格別です。

【その他のご案内】
お米の中に見える青みがかった粒は、「活青（いきあお）」と呼ばれる若いお米です。収穫量よりもおいしさを優先し、稲刈りを少し早めに行うことで生まれます。香りと豊かな風味のしるしです。自然の恵みをそのままに、安心してお召し上がりください。

（ご注意）
・現在、精米サービスは行っておりません。
・配達時間指定は、ゆうゆうメルカリ便のため設定がありません。