和食 第5集 レシピ本 旭屋出版MOOK

魚料理のレシピをはじめ、お通しや前菜、接客サービス術まで網羅した和食専門の料理実用書です。 - シリーズ: 旭屋出版MOOK - 巻数: 第5集 - 主な内容: 魚料理、蒸しもの、おせち料理、お通し・前菜、接客サービス術、むきもの技術 即購入OKです。