天さん様、同梱、訳ありオランジェット40g×２、塩チョコクッキー×８、ショートブレッド×２、マーマレード

こちらは同梱用のページです。
送料は含まれておりません。

《ショップ説明》
2003年から15年間、南青山でパティスリー《ショコラシック》を営んでおりましたが、自分の体力、家族のありかたを考えて、2018年に閉店しました。

3年ほどは何もせず((^^;)、2021年の11月から、一人でできる範囲で、小さな工房で丁寧に作っています。

メルカリshopsアワード2022上半期スイーツ部門で1位を頂きました。
ありがとうございます。
《マーマレード》
無農薬夏みかんとお庭の無農薬レモンでマーマレードを作りました。
開封後は要冷蔵で、1週間が目安です。
種が入っている場合がございます。
容量：200ｇ
お日持ち：発送から1ヶ月。開封後は要冷蔵で1週間が目安です。
保存方法：直射日光および高温多湿を避けてください。
原材料：無農薬夏みかん、砂糖、無農薬レモン、

《塩チョコクッキー》
フランス、ゲランドの塩とチョコレートの意外な組み合わせ。新しい食感をお楽しみください。
実店舗を営んでいた時は一番人気商品でした。
ワインやブランデーと合わせても♪
上質なチョコレートを使用しております。
暖房の効いたお部屋には置かないでください。
柔らかくなってしまうようでしたら、冷蔵庫にお入れすることをお勧めいたします。
冷蔵庫で冷やして召し上がっていただいてもおいしいです。
1袋 4粒入り(1粒2㎝角、厚み1.5㎝ほど)
お日持ち : 発送日より2週間
原材料 : 小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、ココア、塩、重曹
直射日光のあたらない、涼しいところで保管してください。
4月～10月は要冷蔵です。

《ショートブレッド》
ざくざくした食感のクッキーです。
お日持ち：2週間
原材料：小麦粉、バター、砂糖、塩
内容量：1袋2本入り
保存方法：直射日光および高温多湿を避けて保存してください。

《オランジェット》
※無農薬特有の、黒い斑点がでています。
※リユース段ボールを使用する場合もございます。
無農薬夏みかんのオランジェットです。
実からジュースを絞り、そのジュースと砂糖で、毎日少しづつ、何日もかけて皮の糖度をあげ、夏みかんピールを作ります。
チョコレートはヴァローナのカラクを使っています。
何日もかかる根気のいる作業と、チョコレートがけは神経を使います。
チョコレートのテンパリング失敗するとそれまでの作業が水の泡。
たかがみかんの皮をチョコがけしたものですが、かなり気合入ってます(^_^)
暖房のきいていない涼しい場所で保管してください。
夏みかんの個体差もあり、すべて手作業なので、大きさや形はバラバラです。
お日持ち：3月17日
原材料：無農薬夏みかん、砂糖、チョコレート



一つ一つ手作りです。
多少の誤差、発送による割れ、潰れはご容赦ください。

《お値段》
オランジェット40ｇ600円×2=1200円
訳ありお値引き　▲100円
塩チョコクッキー300円×８=2400円
ショートブレッド200円×２=400円
マーマレード　700円