【メルカリShopsアワード2024 総合3位 受賞ショップ】🦀希少な特大サイズの生ずわいがに肩肉🦀　たっぷり1kg 【甲羅組】　蟹　カニ　かに

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【商品のポイント】
◎厳寒の海で育った身入りの良い鮮度抜群のズワイガニ！
◎弾力のあるプリプリ食感と濃厚な甘みが特徴！
◎特大サイズだから見た目の迫力＆食べ応えも抜群！
◎ボリューム満点！肩肉どっさり1kg食べ放題！
◎かに鍋、雑炊、バター焼き、チャーハン、…食べ方いろいろ♪

ズワイガニの蟹しゃぶ製品を加工する際に切り落とされる「肩肉」の部分を、食べやすくハーフカットして生のまま急速冷凍しました。肩肉は爪と同じで筋肉がギッシリ詰まっており、プリプリの食感と甘みは正直なところ足の身に勝ります。どっさり1kgを破格値でお届けしますので、少々の食べにくさはご了承ください！かに鍋、雑炊、バター焼き、チャーハン、サラダ…いろんな食べ方でお楽しみ頂けます。

【商品内容】
生ズワイガニ肩肉ハーフカット1kg
＜原材料＞ズワイガニ（ロシア産）、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ）※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

【賞味期限】
冷凍－18℃以下で出荷より1カ月以上

【お召し上がり方】
カニの表面には、冷凍保管時の乾燥を防ぐために　「グレース」と呼ばれる氷の膜が付いています。

≪解凍の手順≫
【１】食べる分量だけカニを取り出しボールや鍋に移して下さい。
【２】カニを５分ほど流水に浸し、グレースを落としながら急速解凍します。　鍋や焼カニにする場合は、半解凍のまま調理を始めてＯＫです。
【３】むき身にしてチャーハンや雑炊などに使用する場合は水から引き上げ、さらに30分ほど常温で自然解凍してください。加熱の前に生のままむき身にし、それを料理に利用するのがお勧めです。
人差し指でかき出すよにすると殻も混入せず簡単に取り出せます。

※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございますので、食べる直前に解凍して下さい。（黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません）

※12/25 14時～12/27のご注文は1/4以降のお届けとなります。