HARUMAKI様、同梱、オランジェット45g×２、塩チョコクッキー×２

こちらは同梱用のページです。
送料は含まれておりません。

《ショップ説明》
2003年から15年間、南青山でパティスリー《ショコラシック》を営んでおりましたが、自分の体力、家族のありかたを考えて、2018年に閉店しました。

3年ほどは何もせず((^^;)、2021年の11月から、一人でできる範囲で、小さな工房で丁寧に作っています。


《オランジェット》
無農薬夏みかんのオランジェットです。
実からジュースを絞り、そのジュースと砂糖で、毎日少しづつ、何日もかけて皮の糖度をあげ、夏みかんピールを作ります。
チョコレートはヴァローナのカラクを使っています。
何日もかかる根気のいる作業と、チョコレートがけは神経を使います。
チョコレートのテンパリング失敗するとそれまでの作業が水の泡。
たかがみかんの皮をチョコがけしたものですが、かなり気合入ってます(^_^)
暖房のきいていない涼しい場所で保管してください。
夏みかんの個体差もあり、すべて手作業なので、大きさや形はバラバラです。
お日持ち：3月21日
原材料：無農薬夏みかん、砂糖、チョコレート

《塩チョコクッキー》
フランス、ゲランドの塩とチョコレートの意外な組み合わせ。新しい食感をお楽しみください。
実店舗を営んでいた時は一番人気商品でした。
ワインやブランデーと合わせても♪
上質なチョコレートを使用しております。
暖房の効いたお部屋には置かないでください。
柔らかくなってしまうようでしたら、冷蔵庫にお入れすることをお勧めいたします。
冷蔵庫で冷やして召し上がっていただいてもおいしいです。
1袋 4粒入り
お日持ち : 発送日より2週間
原材料 : 小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、ココア、塩、重曹
直射日光のあたらない、涼しいところで保管してください。
4月～10月は要冷蔵です。


一つ一つ手作りです。
多少の誤差、発送による割れ、潰れはご容赦ください。


《お値段》(オランジェット1ｇ15円計算)
オランジェット45g675円×２=1350円
塩チョコクッキー　300円×２=600円