Profile

松下さんちの自然薯
こんにちは(^^) 数ある中から、ご覧頂きありがとうございます! 静岡県で自然薯を栽培しております。 父が作っているものを皆さんに食べて頂きたく、この度メルカリに出品致します! 栽培担当:父 祖父 祖母 発送担当:母 販売担当:娘 の家族みんなで頑張ってます♪ 静岡の自然薯が全国の皆さんに届きますように\( ˆ ˆ )/ *********************** 〜天然物自然薯から栽培へ〜 田舎の我が家の山にも天然物の自然薯が有り以前はよく掘りに行きました。 手間をかけ掘り出した自然薯の味は美味しいと思っていました。 しかし友人より栽培物の自然薯を頂き食べたところ、私が苦労して掘って来た自然薯より美味しいので驚きました。 即、私は自然薯栽培の会に入会する事と成り、現在栽培に励んでいます。 その会では40年近く毎年品評会、 勉強会を開催し、より良い自然著作りに沢山の人達が頑張っています。 品評会では灰汁(アク)が無く色は白く、味、香りが良く。 粘りは硬く無く、弱く無く。 喉越しの良い粘りが特徴のレベルの高い物が多く出品されます。 私はなるべく自然に任せた栽培を考え化学肥料不使用、 減農薬で栽培しています。 虫が多く居ればクモが巣を張り、カマキリが沢山来てくれ、自然薯は葉を食べられれば茂ろうとして頑張ります。 インターネットの無い世界だと思うのですが、情報を知る速さは凄いです。面白いです。 こちらの品種は、野菜用冷蔵庫でしたら1年保存が効きます。 香りは少し飛びますが熟成される事で味、レジスタントスターチなどの数値は上がる様です。 我が家では1年中食べています。 是非皆様にも食べて頂きたく販売させていただきます。 宜しくお願い致します。
No listed items