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2冊セット「ライクライクキッチンの毎日和食」+「ライクライクキッチンのスプーンがあれば作れるパンとおやつ」小堀 紀代美

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値引き前価格

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タイムセール

(06/19 01:00 〜 06/23 15:00)

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商品の説明

1・ライクライクキッチンの毎日和食
税込定価1,210円

2・ライクライクキッチンのスプーンがあれば作れるパンとおやつ
税込定価1,430円


2冊とも新刊取次店仕入れのアウトレット未使用の商品です。
(出版社の倒産による倉庫からの在庫放出品と取次店のデッドストック品です。)

表紙カバーのバーコード部分に自由価格本(BB)のシールの貼付あり。

表紙カバー右端のの縦部分のふちに、本を重ねて保存していた際についた反りが多少あるため「未使用に近い」ランクで出品しています。

ページ部分は未読ですが、保管上のふちの反りが気にならない方向けです。

未使用の本は貴重です。

新刊時に買い逃したライクライクキッチンさんのファン方いかがでしょうか?

ビニールとプチプチと封筒で梱包して、日本郵便のクリックポスト(配達番号付/ポスト投函)でお届けいたします。

*おやつの本の在庫数が少ないため、現在1冊づつのバラ売りはしていません。


■本の重さ 310g+240g
■本の厚さ 0.8cm+0.6㎝
96ページ+96ページ

■本の内容

・「ライクライクキッチンの毎日和食」

内容紹介(出版社より)

人気料理教室「ライクライクキッチン」の小堀さんが作り続けてきた、おうちレシピを初公開!
小堀さんが長年、書き続けてきた初公開の料理ノートから、小堀さんスタイルの和食レシピを厳選しました。定番はもちろん、和食をベースに、スパイスやハーブ、調味料で、洋、中華、エスニックのエッセンスを盛り込んだ、ひと味違うレシピは必見です。鶏もも肉のしょうが焼き、たらの蒸しものなどの主菜はもちろん、2種類の卵焼き、マヨネーズなしで作るポテトサラダなど、副菜もたっぷりご紹介。コラムでは、小堀さんのキッチンや、和食作りに活躍している器や調理道具も収録。小堀家の定番和食を、お楽しみください。

Part1 何度も作ってきた定番和食
ハンバーグ 和風りんごソース/豚肉とらっきょうの炒めもの/焼きそば/納豆の天ぷら…など

Part2 「また食べたい」といわれる和の主菜
鶏もも肉のしょうが焼き/肉じゃが(バター&ナムプラー、レモンで)/さけの和風サルサソースがけ /かじきと絹さやの春巻き…など

Part3 登場回数の多い和の副菜
甘い卵焼き、甘くない卵焼き/ポテトサラダ/蒸しなすの玉ねぎドレッシングマリネ/ブロッコリーのナムプラーバター炒め…など

Column
20代からの思い出が詰まった食ノート/食ノートから選ぶわが家の献立BEST10/それだけでおいしい! ご飯もの/食卓に欠かせない汁もの/わが家のキッチン/よく使う器&道具


・「ライクライクキッチンのスプーンがあれば作れるパンとおやつ」

内容紹介(出版社より)

予約開始からあっという間に満席になるという
大人気の料理とお菓子の教室、like like kitchen。
試作をくりかえして生まれた小堀さんのレシピは、
誰でもおいしくできると評判になりました。
レッスンを通じて見えてきたのは、お菓子作りのみんなの悩み。
「材料を揃えるのが大変」
「道具がない」
「作ったあとの洗いものが多くてめんどう」
などの声を聞き、もっと気楽にパンやおやつを作ってもらいたいと
研究を重ねて生まれたのが、スプーンで作る方法です。

例えばスコーンは、粉を混ぜる、生地を練って切り分けるなど
一連の作業をスプーン1つで行います。
泡立て器もヘラもスケッパーも不要。
洗い物も少なく、小さなキッチンでもストレスなくパンやおやつが作れます。

紹介しているのは、バリエーション豊かなパンとおやつ約60レシピ。

Part1/クッキーとスコーン
(クロッカン、アーモンドチュイール、チェリーチョコクッキー、ブルーベリースコーン 他)
Part2/小さなケーキ
(マドレーヌ、かんたんキャロットケーキ、レーズンバタークリームサンド、ベリーのパブロワ 他)
Part3/パンとドーナツ
(こねないフォカッチャ、クランペット、ゼッポリーネ、カレーチーズドーナツ 他)
Part4/ジュレとゼリー
(フレッシュグレープフルーツゼリー、チャイ風パンナコッタ、オレンジの前菜風ジュレ 他)
Part5/ムースとセミフレッド
(フレッシュキャラメルムース、クリームチーズのセミフレッド、チョコレートムースのパフェ仕立て 他)


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23時間前

商品の情報

商品の状態
未使用に近い
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送料込み(出品者負担)
配送の方法
未定(出品者が手配)
発送元の地域
東京都
発送までの日数
1〜2日で発送

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