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ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ&パン、そしてタルトのフェスティバル

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商品の説明


1)Apprenez l'art de la viennoiserie / et Festival de tartes ■

1)フランス最高峰のお菓子学校 Bellouet Conseil(ベルエ・コンセイユ)発行のレシピ本です

1)MOF(フランス最高菓子職人)の称号を持つ Jean-Michel Perruchon と Gerard Joel Bellouet の共著です。

フランスパン、クロワッサンから菓子パン、タルトなどの作り方を(英語&フランス語)

1)ハードカバー-285ページ
  日本語、英語&フランス語の表記あり

《書籍状態》
本体表紙、おおむね良好なコンディションです。
本文のヤケ、耳折り跡、書き込みは有りません。
本体のページ部分は丁寧に取り扱われています。

《発送情報》
レターパックライト(追跡可)で発送致します。

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