発酵ぬか床　「やさいのうた」

自然栽培米（熊本県産）の糠と米麹を使用したこだわりのぬか床です。
※漬物は商品の中に入っておりませんのでご注意ください。
〈内容量〉
　800g

〈原材料〉
・自然栽培米ぬか（熊本県産）
・自然栽培米コメ麹（熊本県産）
・島原昆布（長崎県産）
・原木椎茸（熊本県産）
・赤穂の天塩
・有機唐辛子（熊本県産）
・自然栽培実山椒（熊本県産）

〈消費期限〉
　発送から2か月

〈保存方法〉
　冷蔵庫で保管してください。


★冷蔵庫で管理できるのでお手入れカンタン。
☆すぐに野菜を漬けて食べられます。
★希少な島原昆布と原木椎茸をたっぷり使った出し汁を使用。だからとってもおいしい！

ぬか床は発酵熟成しておりますので、すぐに野菜を漬けて召し上がれます。
冷蔵庫での管理でも発酵します。２，３日に一度はよくかき混ぜてください。