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ローストピスタチオ ピスタチオカーナル(カーネル) 高級ナッツ ダイエット 減量 低GI食品 妊活 妊娠 不妊 更年期 薄毛 抜け毛 育毛 スカルプ ビタミン ミネラル 不飽和脂肪酸 オレイン酸 リノール酸 5αリダクターゼ

¥3,280

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商品の説明

イラン産のピスタチオを、化学肥料や農薬を使わずに完熟栽培し、降り注ぐ太陽の光の下、時間をかけてじっくりと天日干しをして仕上げました。また防腐剤や保存料などの添加物は一切使用されておりません。

日本で販売されているピスタチオの多くは、アメリカのカリフォルニア産ピスタチオで、イラン産のピスタチオと形は余り変わりませんが、食べ比べてみると味の違いがはっきりとわかり、イラン産のピスタチオは、コクと甘みが強いのが特徴です。
イラン産を食べるとカリフォルニア産には戻れないとも言われます。


■殻付ピスタチオ(ロースト)

贅沢に高価なサフランと岩塩を加えて低温ロースト(焙煎)する過程はイランの昔ながらの方法で、食べるとほんのりとサフランの風味が感じられます。他のローストされたピスタチオとは一味も二味も違う上品な美味しさを体感できます。

実がシットリしていますが、湿気っているわけではなく、低温ローストで栄養素を壊さず、本来の食感を残しているためです。


■ピスタチオ(生・カーナル)

生ピスタチオ(カーナル・カーネル)は、オープンシェルといった自然に殻の口が開いている物、またはクローズドシェルいった殻の口が閉じている物から身を取り出した剥き身のことを指します。ローストされたピスタチオとはまた違った上品な美味しさを体感できます。

食感が柔らかくシットリしていますが、湿気っているわけではなく、ピスタチオ本来の食感となります。


どちらのピスタチオも不飽和脂肪酸のオレイン酸とリノール酸が主な脂質となりますので、悪玉コレステロールでのドロドロ血液をサラサラにし、冷え性や貧血の改善期待も。また低GI食品でもありますので、ダイエットや肥満防止、糖尿病予防にも。

腸活や美活、妊活などを支えるスーパーフードとなりますが、ピスタチオの緑は植物の葉緑素の色、ピンクや紫の斑紋はビタミンの色で新鮮さの証なので、安心してお召し上がりください。

お子様のスナック菓子の代わりとして、ダイエット時にそのまま摘まめるおやつとして、お酒のおつまみに如何でしょうか。お菓子やケーキの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。


【商品概要】

名称:ナッツ
原材料名:ピスタチオ
内容量:80g×2(ロースト)
内容量:70g×2(生・カーナル)
原産国:イラン
賞味期限:発送日より2ヶ月以上
保存方法:冷暗所

半年以上前

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