Bialetti ビアレッティ マッキネッタ 150ml コーヒーエスプレッソ

Bialetti（ビアレッティ）のマッキネッタ・エスプレッソの出品です。
デミタスカップ3杯分（抽出量150ml）の大きさです。

【商品状態　新品未使用品】

【寸法】　全高21cm、蓋を除く本体高さ18cm、底面直径10.5 cm

◎商品名　Bialetti （ビアレッティ）
◎カラー　レッド×シルバー
◎抽出量　　150ml（デミタスカップ3杯分）

マキネッタは、自宅のガスで直接沸騰させたタンク内のお湯の水蒸気圧でコーヒーを抽出する、直火式エスプレッソマシンの総称です。
こちらのマッキネッタは市場にはあまり出回らないBialetti限定品のレアなお品になります。


マッキネッタはイタリアで生まれで、今や世界中で愛されている直火式のエスプレッソ。
コーヒー本来の持つうまみをデミタスカップと呼ばれる小さなカップに凝縮した、いわば「コーヒーの中のコーヒー」なのです。
直火式によって蒸気圧をコーヒーの粉にかけて、少量の湯だけでコーヒーのエキスを余すことなく抽出するので、独特の深いコクが生み出されます。
お湯が沸騰したらそれなりの蒸気圧によって抽出時間が短いため、コーヒーの嫌味を出さず、うまみだけを上手に引き出してくれるのも大きな特徴です。
本場イタリアでは、ほとんどの家庭がマッキネッタを使って毎日のコーヒータイムを楽しんでいるのです。
どの家庭でも最低１台は持っているといわれている、生活に欠かせない貴重な存在といえるでしょう。