本ゆず 大実ゆず 木頭ゆず 2年生 苗木

ご覧頂きありがとうございます♪̊̈♪̆̈ 本柚子 (木頭ゆず・大実ゆず) 新2年生 苗木 ポリポット入り 送料込3980円 メルカリ便orクロネコヤマトでの発送 ※植木鉢の場合は8号をご用意ください。 到着後はそっとポットからだし、根は崩さないで土も落とさないで植え替えてください。 すぐに日向に出さず、日陰か半日陰に置いて、少しづつ日向に出してあげてください。暑い日が続きますので水切れにご注意ください。朝晩水やりお願いします。 ※ポットに斜めになって植え付けてしまったので、植え替える際は真っ直ぐにして植え付けてくださいね。 本柚子（ほんゆず）は木頭柚子（きとうゆず）とも呼び、ユズの中では類を見ない香りの高さと酸味が強いのが特徴です。耐寒性は柑橘類で最も強く、日本の風土に適し栽培しやすい品種です。 実は大きく果重130g程度で、香りが高く、果汁は酸味が強いです。また、花ユズより果汁が少ないです。お料理の香りづけや、マーマレードにしたりお菓子の材料に適しています。 1年を通しての寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、香りが高く、肉厚（皮が分厚い）で酸味の強い本柚子が完成します。 また、香り同様に果汁の酸味も強く、香酸柑橘の中でも群を抜いおり、皮・果汁とも栄養成分に優れ、特にカルシウム・ビタミンに富み、その他栄養成分も多く含んでいます。その用途はお料理だけにはとどまらず、香りの分野での商品開発はコスメ業界や薬品業界、海外からも注目の品種です。 ※この品種はトゲのある品種です。トゲはハサミで切っても大丈夫です。