お菓子とケーキ デコレーションの基本

口金別のクリームの絞り方やチョコレートのテクニックなど、プロの技法を網羅したデコレーションの教本です。 - タイトル: お菓子とケーキ デコレーションの基本 - 監修: 植本倫子 - 出版社: 成美堂出版 即購入OK・コメントなしOK 上部にヨレがありますが、内部は綺麗です。 素人保管のため神経質な方はご遠慮ください。 ご覧いただきありがとうございます。