中華包丁

板厚5.2mm

肉切りナイフ 切骨刀 黒処理 天然手羽木

1✿(重型骨切り包丁)板厚が5.2mm、重量が715ｇであり、骨切る特殊の包丁としては凡ゆる肉と野菜の切断だけではなくて、牛、豚、鳥等の大きい骨、冷凍品等の切断も機能発揮します。刃幅広さと重量感はキャベツ、大根等の千切りと肉のおろし、大蒜の潰し等簡単にパフォーマンスします。
2✿(黒処理された中華包丁) 高炭素のステンレスの材料は高温焼入により、鋼材の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで長く持ちます。刀身は黒処理され、サビに強くなり、日常のお手入れが簡単に