正広 牛刀 300mm 日本鋼 口金付 本職用包丁 13014

●正広作 口金付 牛刀 300mm（品番：13014）
・ 商品名：正広作 口金付 牛刀 300mm
・  品番：13014
・ 刃渡り：300mm
・ 全長：438mm
・ 重量：約291g
・ 背厚：2.3mm
・ 材質：正広オリジナル日本鋼（炭素鋼）
・  ハンドル：積層強化木（抗菌剤入り）
・ 製造国：日本製

●商品の特徴
正広オリジナルの炭素鋼を使用し、切れ味と持続性に優れています。
口金付きでバランスが良く、プロの料理人から家庭用まで幅広く対応。
刃渡り300mmのロングサイズで、肉や魚の大きな食材のカットに最適。
使うほどに手に馴染む本格仕上げの牛刀です。

●状態について
新品・未使用。
外箱・保護ケース付き。
保管に伴う微細なスレがある場合がありますが、使用には問題ありません。