⑪ 北海道産 天然山わさび 500g以上

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北海道・十勝産の山わさび（西洋わさび・ホースラディッシュ）500g以上です。
写真の現物を発送いたします。

見た目はゴボウや細長い大根みたいで外皮はゴツゴツ、中は白くて繊維質なのが特徴です。

山わさびは、すりおろした瞬間にツーンと鼻に抜ける強い辛みが特徴で、香り・辛みともにしっかり濃い味でご飯との相性が抜群です。
一般的な本わさびよりパンチが強いです。
※ ただし辛さは揮発性で時間とともに弱まります。空気に触れると辛みが飛ぶのでラップをして密閉すると辛さキープできます。

醤油をかけるだけで、シンプルなのにやみつきにりご飯が止まらなくなる美味しさです。

十勝の寒暖差のある気候で育っているため、香り・辛みともにしっかりしています。

【おすすめの食べ方】
・すりおろして醤油をかけてご飯に
・醤油漬けにして保存
・ローストビーフやお刺身にも◎

※辛みを楽しむため、お召し上がり直前にすりおろすのが一番のおすすめです！

天然物のため形や大きさは不揃いで、傷や汚れ等がありますが、自然の状態のままお届けいたします。

【ご注意】
・植物のため発送までに芽などが出てくる場合があります。
・食する時は切り口などは数ミリきりおとしてからご利用ください。

北海道の天然山わさびをぜひお楽しみください。

【保存方法】
冷蔵保存で長持ちします。
すりおろした後は小分けにして冷凍保存も可能です。

【発送】
常温にてゆうゆうメルカリ便での発送になります。
※らくらくメルカリ便に変更になる場合もございますので、ご了承下さいませm(_ _)m

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