ロートレックの料理法 日本語版

いただきものです。画家ロートレックの珍しいレシピ本のようです。
いただいてから一度中身をざっと確認しましたが、私自身は未使用です。
ただし、いただいた時点で中古を購入されていた？ようです。素人保管のため、神経質な方のご購入はお控えください。
こちら即購入可能ですが、購入後取引メッセージにて一言お願いいたします。

T•ロートレック　著
M•ジョワイヤン　編

●画家ロートレック―彼は料理家でもあった!“Belle Epoque”が甦る230点余におよぶ美食の極致を秀抜な素描と共に卓上におくる“豪華料理本”。

●日本語版

●ハードカバー

●ページ数：231ページ

●発行日：平成元年3月31日

●発行元：東京美術

●掲載内容

スープあれこれ
薬味と香草
虹色のソース
魚貝類あれこれ
野鳥獣肉あれこれ
家畜肉あれこれ
野菜類あれこれ
引き立て役あれこれ
チーズあれこれ
メニュー
きわめつけ　

●商品状態

ページ本体：経年によるシミ等汚れがございます。


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