【増量中】ブラジル モロアルト農園 (ウォッシュ) 220g自家焙煎 中煎り

●スペシャリティコーヒー豆です
●ご注文を頂いてから焙煎いたします
●メルカリオープニング増量中200g→220g


【商品名】 
ブラジル マイクロロット 南ミナス モロアルト農園 (ウォッシュ)220g

【焙煎度】
5番（中煎り②）このページからご購入の場合

※ご購入後の「取引メッセージ」にてお早めに、下記の中からご希望の焙煎度の番号を送っていただければ変更可能です

1番（極浅煎り）2番（浅煎り①）3番（浅煎り②）4番（中煎り①）5番（中煎り②）6番（中煎り③）7番（深煎り）8番（極深煎り）

【豆:粉】
ご希望があればご購入後の「取引メッセージ」にてお早めにお知らせください

粉の場合の挽き方
「極細挽き（エスプレッソ）細挽き　中挽き　粗挽き」

※記載がない場合は豆のままの発送になります






【豆の特徴】
ハロルドさんのコーヒー
希少な水洗式のマイクロロット

品種:カツアイ、ムンドノーボ、イエローブルボン、イカトゥ他
精製処理:ウォッシュ
フレーバーノート:orange,Cassis,milk,floral,long-after,tangy,sweet-finish

ハロルドさんのコーヒーはブラジルの中でも群を抜いて希少性の高いコーヒーです。
その味わいは、チョコレート感がありながらティーライクやフローラルなど中米のスペシャルティにも通ずるフレーバーも感じる複雑性のあるものです。
ブラジルのコーヒーでこのようなフレーバーを感じるのは滅多にない事です。

焙煎度を変えた香味情報
Light Roast（浅煎り）
ブラジルらしくないブラックティのような力強いフレーバーとブラジルらしいチョコレートフレーバー、その味わいのバランスが印象的です。

Medium Roast （中煎り）
アフターに感じるフローラル感、グレープのような果実感が際立つ焙煎度です。シロップのような口当たりも好印象です。

Dark Roast（深煎り）
深く焙煎しても酸味が残り味わいに広がりがあります。エスプレッソとしてお使いいただくのもオススメです。







コーヒー製造・加工業 営業届出済
管轄保健所の営業許可取得済（飲食店営業）
食品衛生責任者 設置済

上記の施設にて加工（焙煎）およびパック詰めを行っております