銀盤 純米大吟醸 黒部ダム貯蔵酒 720ml 専用化粧箱＋能作 ぐい呑みセット

銀盤 純米大吟醸 黒部ダム貯蔵酒　720ml 専用化粧箱＋能作黒部ダムぐい呑みセット

季節ごとに美しい自然の彩りが美しい黒部峡谷に、1956年から7年の歳月をかけ、人智を結集して造られたのが黒部ダムです。
流れ落ちる水の音、水のイオンに囲まれた黒部ダムの深部でじっくりと1年貯蔵された純米大吟醸の原酒です。
4,500本限定の特別限定熟成酒です。
山田錦を贅沢に50%まで削り、黒部川扇状地湧水群の軟水で仕込んだ「純米大吟醸」を黒部川を遡った「黒部ダム」の深部で1年間熟成させた他では味わえない特別なお酒です。 温度、湿度が熟成に適した環境でコクが増し、五味が調和したまろやかな原酒です。

製造元: 銀盤酒造（富山県）
仕込み: 純米大吟醸
原材料: 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合: 山田錦・50%
製造年月: 2022.09

#日本酒
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