藤次郎　柳刃包丁

藤次郎 藤寅作 柳刃 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズになります。鋭い切れ味と細身の形状により、刺身の切り出しや筋引などの調理に適した柳刃包丁です。

藤次郎 DPコバルト合金鋼割込:芯材にコバルト合金鋼、側材に13クロームステンレス鋼を挟み込んだ、プロも愛用する定番シリーズ。牛刀、三徳、ペティなど幅広い形状が展開されています。

- 種類: 柳刃包丁
- ハンドル素材: 樹脂製（3点カシメ）
- 刃の形状: 片刃
- 刃渡り: 24cm

約20年程前に購入した物になります。
使用により包丁の刻印消えてます。
古い物ですが、しっかりとした作りの包丁です。
研ぎ、手入れ済なので直ぐにお使い頂けます。
中古品になります。神経質な方はご遠慮下さい。
興味ある方にお譲りしたく出品致します。
状態は画像を確認して下さい。

外箱、鞘ありません。

ご覧いただきありがとうございます。