新鮮なドクダミの根 (鱼腥草根 )500g

生で食用のドクダミの根。洗い済み。生で食用は乾燥用と違って、柔らかい根を用意しています。一本一本で確認しています。 自然に生えた物で、野生です。 乾燥して、お風呂に使える。 内服薬として、胃腸病、食あたり、下痢、便秘、利尿などに利用され、外用薬としても腫れ物、吹き出物、皮膚病などの排膿や毒下しに用いられる。 生薬として、開花期の地上部の茎葉を陰干し乾燥させたものは、中国の生薬名で魚腥草（ぎょせいそう）、日本では十薬（じゅうやく、重薬とも書く）と称され流通している。日本薬局方にも収録されている。生葉も外用の薬草として利用される。十薬の煎液には利尿作用、緩下、高血圧、動脈硬化の予防作用などがあり、特に高血圧、動脈硬化予防には必ず花のあるものを選んで採取する。民間では、花つきの乾燥した全草5 - 20グラムを水500 - 600 ccで半量になるまでとろ火で煎じ、お茶代わりに3回に分けて服用する用法が知られる。茎葉を日干しすることによって、特有の臭気は無くなる。患部の余計な熱を取る薬草で、便秘や熱感を持っている痔、赤く腫れて熱を持っているむくみやおでき、黄色い鼻汁が出る蓄膿症のときにもよいと言われている。ただし、妊婦への服用は禁忌とされる。また、湿疹、かぶれ、ニキビ、水虫、しらくもなどには、生葉をすり潰したものを貼り付けるとよく、蓄膿症、慢性鼻炎、膣炎に生葉汁を挿入する。あせもには、布袋に入れて浴湯料として、風呂に入れる。 漢方では解毒剤として用いられ、魚腥草桔梗湯（ぎょせいそうききょうとう）、五物解毒散（ごもつげどくさん）などに処方される。しかし、ドクダミ（魚腥草、十薬）は単独で用いることが多く、漢方方剤として他の生薬とともに用いることはあまりない。 生の地上部の茎葉の特異な臭気は、デカノイルアセトアルデヒドという成分で、これには制菌作用がある。花にはイソクエルセチン、茎葉にはクエルセチンとカリウム塩が含まれている。 デカノイルアセトアルデヒド - 生のドクダミに特有の臭気成分で、フィトンチッド。抗菌作用、抗カビ性がある。白癬菌やブドウ球菌も殺す作用がある。 ラウリルアルデヒド - デカノイルアセトアルデヒドと同様にドクダミ特有の臭気成分で、抗菌作用がある。 クエルシトリン - 利尿作用、動脈硬化の予防作用。 クエルセチン - 毛細血管を丈夫にする作用、利尿作用。