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四訂 フードスペシャリスト論 第7版
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商品の説明
フードスペシャリスト資格取得のための必須テキストであり、食の専門知識を体系的に習得できる専門書です。 - 書籍名: 四訂 フードスペシャリスト論 - 版数: 第7版 - 編集: 公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会 - 出版社: 建帛社 ご覧いただきありがとうございます。
2か月前
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