柳宗理 南部鉄器 オイルパン 浅型22cm 鉄ふた ハンドル付

使用回数は1度ですので美品かと思います。
鉄の蓋とハンドルは未使用です。

IH対応です。

キャンプで使用しているかたもいるようです。

◯値下げ交渉には対応致しません。

■サイズ
浅型 22cm／W330×D250×H115 満水2.45L

■付属品
説明書、鉄製の蓋、ハンドルが付属します。

■商品説明
柳宗理　南部鉄器シリーズ オイルパン (鉄器蓋、ハンドル付)です。

熱を逃がさずふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮物は煮崩れしにくく、ふっくらと柔らかく煮え、焼き物は焼き色が均一にきれいにつくなど美味しい料理づくりを手助けしてくれます。

鉄鍋に重みのある鉄ふたを使えば、水分やうまみをとじこめてくれます。

煮る、焼く、蒸す、オーブン調理だけでなく、温かいまま食卓へ出せる素材です。

重い南部鉄器ですが、しっかりと支えられるよう左右に張り出したハンドルが使いやすさと同時にデザインの特徴にもなっています。

鉄器の特徴は肉厚鉄器の蓄熱性。

肉厚鉄器がしっかり熱を蓄え素材の芯までじっくり熱を伝えます。

鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。