希少 絶版 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 6冊セット　弓田亨著

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洋菓子業界の重鎮
イルプルーシュルラセーヌ
『弓田亨』氏著作

小さなレストランや喫茶店、家庭でも活用できる、フランス菓子の本格的なレシピを網羅した専門書籍6冊セットです。

- タイトル: 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ
- 巻数: 第1巻〜第6巻
- ジャンル: 製菓・レシピ本

※写真⑤⑥⑦参照、少々の擦れ、傷みがあります。

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