ニホンミツバチ・純粋天然蜂蜜600g

◎2025年7月に採蜜しました。 　昨年入居した越冬群からの 　採蜜です。 　2年物で熟成され、糖度は80%以上 　あり、とても濃厚でまろやかな味わ 　いです。 ●日本蜜蜂の純粋生はちみつ　 ●完全無添加、加熱、加工しておりません。 ●2日間程自然に蜂蜜を垂らし、濾過して採蜜した「垂れ蜜」になります。花粉等が多少混じることがありますが、品質には問題ありません。 ●上部に白い泡状の物が出る場合がありますが、気泡ですので食用には問題はありません。 ●天然蜂蜜のため気温が下がると白く結晶化する場合があります。 結晶化しても問題無く食べられます。気になる方は、40℃前後でゆっくり湯煎すれば元通りになります。 あまり高い温度で湯煎すると、ハチミツの栄養素が破壊されてしまいます。 ●気温が高い時期に稀に発酵して白い泡ができる事があります。それでも十分食べられます。又瓶から吹き出す場合がありす。通常は常温で保存出来ますが心配の方は冷蔵庫で保存して下さい。 ●採蜜の時期、場所で味、香りなど風味は違います。 希少な天然の日本蜜蜂の蜂蜜を味わって下さい。 ＊養蜂振興法に基づく飼育届けを県知事に届け出済み。 ＊食品衛生責任者講習受講済み。 ＊HACCPに基づく蜂蜜販売届けを保健所に届け出済み。　 注意:一歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。 商品概要 名称　　　　はちみつ(日本蜜蜂) 原材料名　　国産天然蜂蜜 内容量　　　600g 採蜜日　　　2025年7月 賞味期限　　2027年7月 保存方法　　高温多湿を避け常温保存