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現品限り【珈琲生豆】コロンビア キンディオ グランハ農園 カツーラ エクセルソ
¥2,300
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商品の説明
コロンビア キンディオ グランハ農園 カツーラ ウォッシュ エクセルソ(800g)生豆 ※現品限りです! 伝統のカツーラ品種の味わいをお楽しみいただける一品。 コロンビア中部、世界遺産にも登録されている「コーヒートライアングル」の一角、キンディオ県シルカシア地区のグランハ農園産。カツーラはブルボンの突然変異種で、かつてコロンビアで広く栽培されていましたが、さび病のまん延により今では希少な品種となっています。ブルボン譲りの明るい酸味と柑橘を思わせるフレーバー、なめらかな後味が特徴です。グランハ農園では生産量の半数以上をこのカツーラが占め、伝統の味を守り続けています。 精製方法:ウォッシュ 標高:1,600m 品種:カツーラ 入港月:2025年4月 乾燥:天日乾燥 規格:エクセルソ 栽培・農薬の使用:栽培期間中、必要に応じて農薬・化学肥料を使用 鮮度保持のため、脱気パックにて小分けし発送いたします。 生豆でのお届けとなりますので、ご自宅での焙煎をお楽しみいただける方におすすめです。 ご不明点はお気軽にコメントください。
23日前
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