片岡製作所　ブライト M11プロ　牛刀　210mm

※こちらの商品は着払い設定にしていますが、「箱無し」か「箱を折り畳む」ことで安い発送方法が使用できますので、その際は送料無料に変更する事が可能です。ご希望でしたら変更しますので、購入前にコメントください。

オールステンレス製の包丁作りを得意とする燕三条(新潟)のメーカーです。プロとあるように業務用で、伝統的な包丁の形状はそのままにオールステンレス製に仕上げられています。
研ぎ傷があり銘が消えかけていますが、状態は悪くありません。研ぐのが好きな方なら気兼ねなく砥石に当てられますので、むしろ喜ぶ方もいるのではないでしょうか。

ご希望でしたら研ぎ直して発送します。サービスですので費用は掛かりません。
他人に研がれるのを嫌う方もおられますので、コメントない場合は気を利かせて研いで発送するということはありません。

また包丁の取扱い本数があまりにも多いため、取り違え防止のために養生テープで出品日を表示している商品があります。ダメージ等を隠しているわけではないので、ご安心ください。発送はテープを付けたまま行う予定です。

検)グローバル、グレステン、藤次郎、片岡製作所
ヘンケルス 、ツヴィリング、ミソノ、正広
貝印、KAI、関孫六、下村工業、ヴェルダン
堺孝行、堺一文字光秀、堺刀司、實光
有次、正本、杉本、佑成
龍泉刃物、高村刃物、黒崎優、佐治武士、タケフナイフビレッジ

牛刀、三徳包丁、菜切包丁、ペティナイフ
スライサー、筋引き、洋出刃、骨スキ
和包丁、刺身包丁、柳刃包丁、出刃包丁、薄刃包丁

VG-10、V金10号、440、スウェーデン鋼、銀三