値下げ！ 超鋼Ｖ 本焼き 鱧切り包丁 尺1寸 鏡面 黒檀 水牛銀巻柄

父が生前、現役の板前の頃、城山刃物製作所というところから買ったそうです。 当時４０万したと自慢げに話をしていました。 鋭い切れ味と美しい鏡面仕上げが特徴の、鱧切り本焼き 包丁です。 カウンター席での仕事や、撮影、パフォーマンス等で数回程使用してたのは見た事があります。 細かな傷はありますが、とても綺麗な状態です。 鞘はつきません。 - 種類: 鱧切り - 刃の形状: 片刃 - 柄の形状: 八角柄 - 口金素材: 水牛角 即購入OK・コメントなしOK 素人保管のため神経質な方はご遠慮ください 値下げ交渉も可能です。 ご覧いただきありがとうございます。