売上を、減らそう。 たどりついたのは業績至上主義からの解放 佰食屋 中村朱美

『売上を、減らそう。 たどりついたのは業績至上主義からの解放』

「100食限定・営業時間3時間半・残業ゼロ」で話題となった「佰食屋」の経営者・中村朱美氏によるベストセラーです。

利益だけを追い求めない経営や働き方、飲食店経営・起業・マネジメントに興味のある方にもおすすめの一冊です。

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