cuoca×CHIYODAマドレーヌ(シェル)8個型 / 1個

サイズ:(外寸)縦200×横300×高さ15mm　(1個あたり内寸)縦76×横48×深さ15mm
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナルの8個組のシェル形マドレーヌ型。
多数のメーカーから様々な素材と形で発売されているマドレーヌ型ですが、型自体のしっかりとした造り、そして、焼きあがりのお菓子の美しさは一目瞭然です。千代田金属工業の型で焼きあげたマドレーヌは、通常の型で焼いた時に比べ、ふっくらと焼きあがります。それは、イメージする焼きあがりが実現できるよう、ミリ単位で計算されたフォルムのおかげ。 また、貝殻の一本一本のラインが通常のマドレーヌ型に比べ深くなっているので、焼きあがったお菓子にも、ラインがくっきりと美しい弧を描きます。

新品未使用品ですが、4枚目の写真にキズがありますが、焼きにはほぼ影響はないと思います。
自宅保管しておりましたので、その点ご理解の上、ご購入をお願いいたします。