non-no お料理基本大百科 クッキングブック

オールカラー800ページで構成された、料理の基礎と基本ノウハウを網羅した永久保存版のクッキングブックです。 - タイトル: non-no お料理基本大百科 - 出版社: 集英社 - 仕様: オールカラー800ページ 調理器具の使い方から、基本の下処理、一般的なレシピ（肉じゃが、きんぴら、味噌汁、ロールキャベツなど）からパン作り、おもてなし料理まで網羅されています。 表紙開いた白紙のページが少しだけヨレがありますが、それ以外の本文ページはヨレかすれ、書き込みなどはありません。 透明カバーが少し破れていますが、付けていたおかげで、焼けなどもなし。一応透明カバーもつけたまま発送いたします。 ご覧いただきありがとうございます。