食品安全検定テキスト 中級 第3版

食品安全検定中級の公式テキストで、食中毒や食品添加物、アレルギーなど食の安全管理に関する専門知識を体系的に学習できます。 写真の4.5ページにて記載してますが、折れや、スレがあります。 - 書籍名: 食品安全検定テキスト 中級 第3版 - 監修: 一色賢司 - 編集: 一般社団法人 食品安全検定協会 - 発行所: 中央法規出版株式会社 - 定価: 本体2,800円＋税 ご覧いただきありがとうございます。