業務用 大型アルミエコライン寸胴鍋 60cm 蓋付 目盛り付き

大量調理に最適な60cm 150L 蓋付き 大容量のアルミ製寸胴鍋で、内側に便利な目盛り刻印が施されています。 エコライン寸胴で作りも大変しっかりしております。 エコライン寸胴の主な特徴 * 鍋底に特殊なフィン（ひだ状の形状）がある * 炎をフィンが包み込むように受ける構造。 * 炎の熱を鍋に効率よく伝えます。 * 底の実質的な熱を受ける面積が大きい * 一般的な鍋と比較して、底の面積が約3.5倍とされています。 * 沸騰までの時間を短縮 * 特にラーメンスープ、出汁、煮込みなど、大量の液体を長時間加熱する用途に向いています。 * ガス使用量を削減 * メーカー・販売資料では、条件によってガス代最大50％節約をうたっています。 * 実際の削減率は、コンロの火力・鍋のサイズ・液量・加熱時間などで変わります。 - 素材: アルミニウム - 機能: 目盛り付き - 形状: 寸胴型 その他、さまざまな大きさの鍋や調理器具もありますので、コメントください。