NHKテレビテキスト きょうの料理ビギナーズ 2009年12月号

9月30日までの掲載です。
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ハム・ソーセージ・ベーコンを主役にした肉料理レシピを特集し、家庭で手軽に実践できる調理法や燻製方法を掲載した料理テキストです。

- 出版社: NHK出版
- 発行年月: 2009年12月
- 特集テーマ: ハム・ソーセージ・ベーコン
- 掲載レシピ: 自家製ベーコン、高野豆腐のベーコン炒め煮、白菜のベーコン煮

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