発酵かご　バヌトン　5個セット　直径24センチ　カンパーニュ　パン

パン作りに使用していた発酵かご（バヌトン）5個セットです。
カンパーニュなどのハード系のパンの成形、最終発酵に使用していました。

生地に美しい渦模様ができ、見た目の仕上がりも良くなります。

■サイズ
直径 約24センチ
高さ　約9センチ
※写真でもご確認ください。
　一般的な中～大サイズのカンパーニュに適しています。

■状態
使用感あり（粉のこり、多少の汚れあり）
割れや大きな破損はありません。
まだ問題なく使用できます。
※多少のささくれや、色ムラは元々あります。

■使用について
使用前に打ち粉をすることで、生地の張り付き防止になります。
使用後は水洗いせずに、ブラシや乾燥でお手入れしていました。

■注意事項
中古品のため、神経質な方はご遠慮ください。