新鮮 長ネギ 5k/箱×２箱　　10k　茨城県産　細目サイズ

種類...長ネギ 特徴...農家直送、規格外 自社にて栽培、収穫、梱包、出荷を行っております。 殺菌作用を期待するなら生で食べる 殺菌作用を持つアリシンは熱に弱いため、アリシンを効率よく摂取するなら生で食べるのがおすすめです。 薬味、和え物、ネギソースなどの食べ方をするとよいでしょう。 栄養素の損失が少ない「焼きネギ」もおすすめ ネギに含まれる水溶性のビタミンCやカリウムなどの栄養素は、煮たり茹でたりすると流れ出る性質があります。 ネギをそのまま焼いて食べる焼きネギなら、栄養素の損失が少なく済みます。 焼いたネギにポン酢をかける、めんつゆで煮びたしにする、塩こしょうをふるなど、さまざまな楽しみ方ができます。 青い部分も食べる ネギは青い部分も栄養豊富です。 いつも捨てているという方は、ぜひ以下の活用法で、ネギを余すことなく使いましょう。 ＜青い部分の活用例＞ ・薬味に使う ・炒め物や鍋物の彩りに使う ・青い部分だけを使って炒め物やソースを作る または特別な使い方をしなくても、白ネギを使うときに青い部分も一緒に使う方法でもOKです。 硬さが気になる場合は、細く切ったり小さく切ったりと、切り方を工夫しましょう。 本数目安は。 M: 45本前後 ラーメン屋さん、うどん屋さん、お蕎麦屋さん、食堂に 一般家庭、総菜屋さん、八百屋さん、業務スーパーにも お届け日と時間帯を指定して飲食店様に如何ですか。