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ビストロ流ベーシックレシピ 谷昇
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商品の説明
ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビストロ流ベーシック・レシピ 谷昇 定価: ￥ 1,728 フレンチの賢人に習う一生ものの極旨レシピ。メニューはオーソドックスな82点。独自のメソッドをプロセスカットも多用して展開。 こちらは、数年前に購入し何度か読み本棚保管していました。表紙に開き跡と小傷がありますが、中身に書き込みや切り抜きはありません。 ☆谷昇さんの、ビストロ仕立てのスープと煮込みも出品中です。 梱包材は新しい物を使用し、防水保護し、匿名のゆうパケットで発送致します。 #谷昇 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て #料理本 #フレンチレシピ #洋食レシピ #メルカリカウル 11.20
半年以上前
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