包丁 仙助 三徳包丁 青二鋼 黒打ち 鍛造 紫檀シノギ柄 170mm ［300］

ご覧いただきましてありがとうございます。
スムーズなお取引きのため、プロフィールをご一読ください。

こちら新品未使用品ではございますが、素人保管のため錆びがあります。（画像２〜9枚目をご参照ください）

鋼は高級刃物炭素鋼である、日立安来鋼の青紙２号を使用しております。
鋭い切れ味が長く持続するのが特徴です。
鋼なので錆びやすいですが、ステンレスでは味わえない切れ味です。
黒打ち仕上げの鍛造三徳包丁で、食材への食い込みが良く、家庭でも万能な一本です。

※1点ものの為、返品交換は行いませんので、ご理解いただける方のみご購入下さい。


◼︎種類: 三徳包丁
◼︎仕上げ: 黒打ち
◼︎材質: 安来鋼青紙２号
◼︎ハンドル素材: 紫檀シノギ柄
◼︎刃渡り: 170mm
◼︎重量: 125g
◼︎刃厚: 3.9mm（アゴ付近の峰を計測）