食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物

「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」 安部司 定価: ￥ 1,512 一度読んでますが ブックカバーをつけて読みました！ とても美品です(^^) #安部司 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て 添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「裏側」を告発するはじめての本だと思います。