北海道産　訳ありスナップエンドウ 500g

ご覧いただきありがとうございます。
北海道産スナップえんどうです。
大きすぎ小さすぎなどサイズ、傷などで出荷基準に満たないものを無選別で常温発送になります。

収穫も終盤なので傷があるものが多く入ると思いますので神経質な方はご遠慮ください！
気温も高くなってきての常温発送なのでご理解のある方よろしくお願いします！
到着後、至急冷蔵庫に入れるか食べていただく事をおすすめします！

収穫後、発送まで冷蔵保管してますが配送中の高温により変色などの事例が発生した為、北海道内の方限定でよろしくお願いします。

到着時、水分が抜けてしなしなになってしまってるかもしれないですが、50〜60℃の温水に数分浸すか、根本を少しだけカットして水に数時間浸すとシャキッと復活します。これは乾燥による水抜けが原因であるためです。
調理前のしなしなを復活させる乾燥しいるだけなら、切り口を新しく（少しだけカット）して、ボウルに張った冷水に1時間ほど浸しておくと水分を吸い上げてシャキ感が戻ります。時間がない場合は、50度程度のお湯に数分浸すと、気孔が開いて急速に水分が入りより短時間で復活します。

商品の発送は明日を考えていますのでよろしくお願いします。