ニッカ　余市　ノンチルフィルタード

ニッカウヰスキー株式会社の創業８０周年にあたる２０１４年７月２日に、数量３,０００本限定で８０周年記念限定商品の第二弾として発売された、非常に入手困難なピュアモルトウイスキーです。
２１年以上熟成した豊かで深みのある濃厚な香りと、しっかりとした厚みある際立った味わい、そして持続する高級で深い余韻が特徴です。
ノンチルフィルタードとは、ウイスキー壜詰め前に行う、にごりや澱（おり）の発生を防ぐための「冷却ろ過」の工程をあえて行わずに壜詰めする製法のことです。
香味成分が豊富に残り、原酒本来の豊かな香りと複雑な味わいを楽しむことができます。
蒸留所・銘柄···余市