料理とマナーの基礎知識 文庫本6冊セット

料理の基礎からテーブルマナーまで、食の教養を網羅した新潮文庫の6冊セットです。

- 出版社: 新潮社
- 書籍タイプ: 文庫本
- セット内容: 
和食のいただき方、
料理上手の基礎知識、
料理材料の基礎知識、
ワインの本、
フランス料理の手帖、
テーブルマナー・ブック
- 著者: 塩月弥栄子、辻調理師専門学校、辻静雄、辻ホテルスクール

(いずれも蔵書印があったため、7枚目の画像のように最終ページを根元から裁断しております。また最後2枚の画像の通り、蔵書印がカバー裏にうつっているものがあります)