蓮の実　hạt sen 200g

ハスの実（乾燥) 200g ベトナム産　 **ハスの実（乾燥）**は、蓮（ハス）の花から採れる種子を乾燥させたもので、アジアでは昔から健康食品として親しまれています。ほんのりとした甘みと、ホクホクとした食感が特徴です。 栄養と効果： •食物繊維が豊富で、便秘の改善に役立ちます。 •ビタミンB群が多く、疲労回復や肌の健康に良いとされています。 •鎮静作用があり、安眠を助ける効果もあると言われています。 簡単な使い方 ① 基本の下ごしらえ（戻し方）： 1.乾燥ハスの実を水に3～4時間ほど浸けて戻します。（一晩でもOK） 2.芽（苦味のある芯）があれば取り除きます。 ② 簡単な調理法： 1.ハスの実のお粥（おかゆ） 　お米と一緒に炊飯器で炊くだけ。ほんのり甘くて栄養満点！ 2.甘煮（デザート） 　戻したハスの実を砂糖と少量の塩で煮ると、優しい味の甘煮になります。おやつや夜食におすすめ。 3.スープに入れる 　中華スープや鶏肉のスープに入れて一緒に煮込むと、ほくほくした食感が楽しめます。