萬古焼　土鍋　Ginpo 銀峯　三島　8寸　8号　IH対応

三重県四日市市の地場産業である萬古焼
GINPO三島鍋は直火用高耐熱陶器です。直火はもちろんオーブン・電子レンジ・IHにも使用できます。

白とグレーの落ち着いたグラデーションに、大きく花の文様をあしらった日本の代表的な土鍋 花三島（Ginpo三島） シリーズは、1970年代から続くロングセラーです。 プロの料理人から使われ始め、現在、国内外で幅広く愛され続けています。料亭・レストランで、20年以上使われ続けても、損なうことのない機能性と耐久性が持ち味です。 絵付けは全て手作業。絵付け職人自らが使用する刷毛を手作りし、自分の手に一番しっくりくるものを愛用しています。約半世紀にわたって、人々に選ばれ続ける傑作です。