宮崎県産　もみしそ500ｇ【添加物不使用】※ごぼう茶サンプル付き

【即購入OKです！】
ご覧いただきありがとうございます。

自然豊かな宮崎県で育った赤しそを丁寧に揉み込んだ、安心・安全な「もみしそ」です。添加物は一切使用しておりません。
市販のものに比べてしそがぎゅっと詰まっており、袋がパンパンになるほど大容量の500gでお届けします！

梅2〜3kgを漬けるのにちょうどいい分量です。
今だけ嬉しい「ごぼう茶サンプル」のおまけ付き！

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### 商品の詳細
* **内容量:** 500g
* **原材料:** 赤しそ、塩、梅酢
* **産地:** 宮崎県産
**賞味期限:** 随時新しい物が出来ております（画像をご確認ください）
* **保存方法:** 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存

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### しそ漬梅干しの漬け方
1.  **アク抜き:** 梅は水洗い後、一晩水につけてアク抜きし、十分に水を切ります。
2.  **塩漬け:** 生梅の重さの20%の塩で漬け込み、冷暗所で保存します。
3.  **梅酢の調整:** 水が上がってきたら（7〜10日）、余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くします。
4.  **しそ投入:** 本品（もみしそ）を梅の上に平らに入れます。
5.  **漬け込み:** 押しぶたと重石をして、土用（梅雨明け）まで漬けておきます。
6.  **天日干し:** 梅雨明け後、3〜4日ほど土用干しをします（夜は漬け汁に戻す）。最終日は液（梅酢）も一緒に干して完成です！

**★残ったしそで「ゆかりふりかけ」も！**
使用後のしそを乾燥させて細かく刻めば、自家製のさわやかな「しそふりかけ」として2度楽しめます。

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### ご確認ください
* 発送はクリックポスト（追跡あり）を予定しています。