【大好評】南部鉄器　鉄しゃもじ 糠漬け 糠床 岩鋳

南部鉄器 岩鋳 

鉄しゃもじで、糠床を空気を入れ込む様にしてかき混ぜ、野菜を漬け表面を均した後、糠床に差し込んでおくと、鉄イオンの働きにより、野菜がとても良い色に漬け上がります。（難しい茄子も、キレイな紫に漬かると好評です。）又、鉄分も一緒に摂取出来るので、身体にとても良いですよ。糠漬けは夏のイメージがありますが、冬でも朝漬けておけば、夜ご飯には美味しい糠漬け（冬は特に人参が美味しいです。人参が嫌いな方でもポリポリ食べれますよ）が出来上がりますので、我が家では一年を通して、こちらの鉄しゃもじで毎日糠漬けを漬けています。

サイズ: 5×16×0.5

素手ではなく、しゃもじでかき混ぜられる為とても衛生的です。

ここ数年、糠が袋に既に入っていて、その中で漬けられるタイプを使用している方が手軽に糠漬けが作られるので増えています。こちらの鉄しゃもじは、もちろんその袋にも使えます。袋が小さい分、手で混ぜるより、簡単に混ぜられます！

糠漬けを作らない時は、ぬるま湯ですすぎ、水分を良く拭き取っておいて下さい。

☆パッケージに多少のスレ等がある場合がありますが、商品には全く問題はございませんので、あらかじめご了承くださいませ。

こちらは即発送可能です。
種類···しゃもじ
素材···鉄