麦味噌　1kg　生きてる麦みそ　底塩　生きたまま腸へ届くみそ　九州麦みそ

おろろんみそ（麦みそ） 　水の綺麗な長崎島原で昔ながらの製法で造られる、手造り味噌です。 　決め手となる麦麹は昔ながらの　▶︎【麹蓋法】　こうじぶた法（昔ながらのもろぶた製法）で職人により約40時間掛けて温度や湿度管理をし、本物の麹の甘みや旨みを感じれます。 　本来の上品さを味わえます… 写真の通り最高の出来です▶︎【国産大麦】 　塩は長崎で製造される塩を使用し▶︎【底塩】商品のうす塩です。１００g辺り　９.４g 特徴としては… ①熱処理してない為、生きてる発酵菌が含まれているので香りや風味の変化を使いながら楽しめます。 ②腸内を綺麗にし便秘予防にも… ③長年、流行りすたりのない商品で全国の皆様から支えられている商品です 【味噌汁の作り方】 作る際は出汁はしっかりと（かつお、昆布、煮干し、あご）などでとり、物足りない方は➡︎ほんだしなども入れると旨味アップ！ 好みの具材を入れ火が通ったら、火を止めみそこし器具を使い味噌をといて下さい。 調整し味を確認しながら入れると良いです。 ≪～よくあるお問い合わせ～≫ ・発酵を進めたくない方は冷蔵庫で保存してください。 ・真空包装ではない為、空気に触れると味や色合い（薄黒く）が変化する場合があります。 ・熱処理してない生きた味噌の為、黄色の袋にみそが息を出来る様に穴開けしてます。 ※賞味期限は写真と異なります 商品発送の通知を送る際、賞味期限をお伝えします。 基本表記は5ヶ月〜6ヶ月となります ※何個でも発送可能、その際はお問い合わせ下さい。 （5キロ、10キロ（透明の袋に入れて段ボール箱で発送） ※キロ数が重い場合は発送方法と送料の兼ね合いで金額が変更しますのでご了承下さい。 ☟こちらはあくまでもタグです。 #こだわり味噌　#麹の風味　#生きてる味噌　#生きてる麦味噌　#味噌汁　#お味噌　#みそ汁　#麹歩合　#熟成味噌　#贅沢品　#麦味噌　#高級麦味噌　#高級麦みそ　#国産麦　#麹　#糀　#がん予防　#田舎みそ　#手造り味噌　#もろぶた麹製法　#発酵食品　#便秘解消　#美肌効果　#便秘予防