つるなしささげの種

■つるなしささげの種 品種：霜栗金時 数量：30粒 (自家採種 2026.09 ） 　煮込んでも豆の腹が割れにくい事から、古くから縁起物（切腹しない）として小豆の代わりに赤飯用に加工される品種。 採れたての新物で炊いた赤飯は小豆よりパサつかず驚くほど柔らかく美味です。 　豆が膨らみ始める頃までの若採りなら莢ごと茹でて食べれます。 一莢の中に11～15粒ほどの収穫になり、果長も最大16㎝前後なので中型の鍋であれば調理し易いです。 国産のささげは流通量が少なく、小豆と比べ値が張るため是非栽培にチャレンジしてみてください。 蒔き時　：5～7月 収穫時期：8～10月 草丈　：～120㎝ 株間　：30㎝前後 条間　：60㎝前後 ※蒔き時・収穫時期等の情報は目安です栽培地の気象状況に合わせて育てて下さい。早蒔きは冷害による生育不良や収穫量の低下につながります。 栽培期間中は農薬不使用の為、食用可。 ささげ豆 ササゲ 大角豆 ささげ餡作り 薬膳 健脾利湿 補腎固精 園芸 ガーデニング 春蒔き種 ささげ効能 ・疲労回復 ・アンチエイジング ・貧血予防 ・便秘解消 ・血圧低下 ・免疫力強化 #リトルハイカー花・野菜種