ひら様　専用

【商品の特徴】
千葉県の自家農園（無農薬栽培）で育てたカレーリーフ（カラピンチャ）です。
農家直送ならではの、香りが強く新鮮な状態でお届けします。
ご注文をいただいてから、発送直前に収穫いたしますので、とても新鮮な香りをお楽しみいただけます。

【栽培のこだわり】
• 完全無農薬です。お子様がいらっしゃるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
• 化学肥料を使わず、自然に近い状態で育てています。

【おすすめの食べ方】
スリランカでは「医者いらず」と言われるほど健康に良いハーブです。
日本のお料理にも意外とよく合います！
① パリパリ！カレーリーフの天ぷら（一番人気！）
• 葉をきれいに洗い、水気を拭き取ってから天ぷら粉を薄くつけてサッと揚げます。
• ポイント： お塩を少し振って食べると、ポテトチップスのような香ばしさと爽やかな香りが広がり、おつまみに最高です！
② 魔法の香り付け！「テンパリング」
• カレーや炒め物を作る際、最初に油でニンニクと一緒に炒めてください。
• ポイント： 油に香りを移すことで、いつもの料理が本格的なエスニック風味に変わります。
③ 和風アレンジ！しらすとカレーリーフの炒めもの
• ごま油でカレーリーフをしんなりするまで炒め、そこにしらす（または桜海老）を加えてカリッとするまで炒めます。
• ポイント： ご飯に乗せて食べると、食欲をそそる最高の「ふりかけ」になります。

【配送・お取引について】
• 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから収穫し、ヤマト運輸の「ネコポス」にて発送いたします。

【ご注意事項】
• 無農药のため、稀に小さな虫の混入や葉の形が不揃いな場合がございます。
※配送中に葉が茎から外れてしまう場合がございます。品質には問題ございませんが、あらかじめご了承いただけますと幸いです。
※万が一、届いた商品に不備がございましたら、評価の前に取引メッセージにてご連絡ください。誠意を持って対応させていただきます。

ご理解いただける方のみご購入をお願いします。

 千葉県からの発送となります。遠方の方は到着までの日数をご考慮ください。



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